想減脂但又怕復胖，最難通常唔係「瘦落嚟」，而係「瘦完之後keep得住」。藝人胡盈禎（小禎）曾分享自己一年內減重近 40 公斤，並維持體態多年、零復胖，近期亦在社群分享健身菜單與飲食做法，令唔少新手都想照跟做筆記。
以下我哋用更清晰、更安全的方式，把她公開提到的訓練重點與飲食策略整理成一篇可上稿的減脂指南；你可以當成「可持續的減肥框架」，再按自己體能同生活節奏調整。
小禎分享的內容有一個共通點：唔係只靠少食，而係用規律運動（包含重訓、瑜伽、TRX等）建立習慣，再配合飲食控管，令代謝同身形線條穩定向好。呢種做法的好處係：肌肉量上升後，身體更容易維持能量消耗，減少「瘦完變鬆、復胖更快」的情況。
1）Landmine 地雷管單臂深蹲推舉（肩推＋下肢＋核心）
小禎分享的其中一個動作是地雷管肩推（Landmine Single-Arm Squat to Press），屬高效燃脂的複合動作，可同時訓練腿部、核心與上肢肌群，並透過單邊負重提升穩定度。她建議的訓練量為每組 8–12 次，共 3–4 組。
2）六角槓負重蹲跳（硬舉基礎加爆發力）
六角槓負重蹲跳（Trap Bar Jump Deadlift）是在硬舉基礎上增加爆發力的動作，透過輕跳提升心肺強度與運動表現，強化腿部、臀部與核心肌群。訓練時，站在六角槓中央，雙腳與肩同寬，核心收緊，保持背部打直，運用臀腿發力將槓鈴抬起，並在動作頂點輕輕向上跳，然後穩定落地再緩慢放下。建議每組6-10次，共3-4組，不僅能提升代謝，加強下肢爆發力，還能有效塑造緊實腿部與臀部曲線。
3）Bosu 平衡球負重單腳踏步（平衡＋腿臀＋核心）
另一個動作是負重平衡球單腳踏步（Dumbbell Weighted Bosu Step），結合力量與平衡訓練，提升協調性與核心穩定度，亦可加速熱量消耗。
做法上，她建議初學者可從較輕重量開始，進行 30 秒到 1 分鐘，並做 3–4 組，之後再逐步增加時間或負重。
小禎分享自己每天至少會運動 1 小時，並搭配瑜伽、TRX、重訓、高爾夫球等不同課程，強調「先養成習慣」很重要，長期下來會感覺體態更輕盈、精神更好。
如果你係新手，唔需要一開始就每天 1 小時，可以先由每週 3–4 天、每次 30–45 分鐘開始，重點係「有做到、做得久」。
她特別喜歡「雕塑瑜伽」，這類課程把瑜伽結合肌力雕塑、核心訓練甚至高強度間歇概念，既能提升柔軟度，也能幫助雕塑線條，因此被形容為「很燃脂的瑜伽」。如果你怕重訓太硬、或想改善體態（圓肩、髖緊、下背繃），雕塑瑜伽通常較容易入門。
俗話說：「減肥7分飲食，3分運動」，在關於飲食控管方面，小禎也是執行地相當聰明，且又不會讓自己挨餓。每餐只吃7分飽，也不吃加工食物、減醣飲食，蛋白質先吃再吃蔬菜，蔬菜吃深綠色的、越白的醣份越高，最後才吃澱粉。另外她也和網友們分享了5不飲食法則，包含了不吃辣、不吃醋、不吃蒜、不喝湯、不吃粥，因為前三者會幫助開胃，讓食慾大增，而湯粥這類流質食物則因為不易有飽足感，且鈉含量很高，建議還是少碰為妙。
小禎減肥秘訣：豆漿減肥法
小禎也分享自己在減肥期間，努力戒酒、戒糖、戒手搖，主要改以無糖豆漿或乳清取代，尤其會在運動後半小時喝無糖豆漿，能幫助補充優質植物性蛋白質，讓增肌減脂效果更明顯。
